Beskrivning
Kryddor till kokosmjölksoppa
Tom Kha – ต้มข่าไก่
Tom Kha Currypasta
Fisksås
Kyckling Smaksättare
Palmsocker
Tamarind smaksättare
kokosmjölk
bambuskott
Steg för steg hur man tillagar Tom Kha Kokosmjölksoppa
Portioner: 2-4 portioner (s)
Prep tid: 30 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
1 påse Tom Kha Currypasta
500 ml kokosmjölk
300-500 gr kycklingfiléer, små skivor el. strimlade
Smaksättning
1 tsk Rot Dee kyckling
1-3 msk fisksås
1-2 msk palmsocker
2-4 limejuice (alt. tamarindpasta)
Tillval
färsk koriander
100-150 gram bambuskott
5-7 champinjoner, skivad färsk, fryst eller på burk
